细切昆布丝是一种以昆布为主要原料制成的食材，具有丰富的营养成分，包括：

蛋白质：细切昆布丝中含有丰富的蛋白质，是人体必需的营养物质之一，能够提供人体所需的氨基酸。

碳水化合物：细切昆布丝中含有一定量的碳水化合物，能够提供人体所需的能量。

膳食纤维：细切昆布丝中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，预防便mi，还能够降低胆固醇和血糖水平。

维生素和矿物质：细切昆布丝中含有多种维生素和矿物质，如维生素B1、B2、C、E等，以及钙、磷、铁、锌等矿物质，能够维持人体的健康和免yi力。

不饱和脂肪酸：细切昆布丝中含有丰富的不饱和脂肪酸，如亚麻酸、亚油酸等，具有调节血zhi、降低血ya、预防心血guan疾病等作用。

综上所述，细切昆布丝的营养成份包括蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质、不饱和脂肪酸等，具有丰富的营养价值和健康功效。